Regio Zuid | QRISP

QRISP is een product uit 100% vetvrije pellets, gemaakt uit geëxtrudeerde aardappel, maïs, tarwe, kokos of combinaties daarvan. De pellets worden gecontroleerd bereid door middel van speciale diëelektrische apparatuur, zonder daarbij te frituren in olie of vet. Het product bevat 0% vet. QRISP is hierdoor 100% vetvrij te produceren en daardoor veel gezonder dan de huidige gefrituurde chips en andere snacks die op de markt verkrijgbaar zijn. De calorische waarde van QRISP is gemiddeld 170-250 kilocalorieën per 100 gram, tegenover 500-600 kilocalorieën per 100 gram voor gefrituurde chips. De meeste groente- en dieetchips bevatten circa 450 kilocalorieën per 100 gram. Gefrituurde chips hebben als gevolg van de wijze van bereiding bovendien een hoog acrylamide-gehalte, wat kankerverwekkend is. Dit wordt wereldwijd als onwenselijk gezien en sommige landen hebben wetgeving om ervoor te zorgen dat het acrylamidegehalte zo laag mogelijk blijft. In onze maatschappij is sprake van toenemende vetzucht. Kinderen spelen te weinig buiten en sporten te weinig. Eén op de vier kinderen is te zwaar, één op de tien heeft in hoge mate overgewicht. Ongezond eten is één van de belangrijkste oorzaken van vetzucht bij kinderen, maar ook bij volwassenen. Snacken en snackmomenten zijn ingeburgerde begrippen en volledig geaccepteerd door jong en oud. Chips maken hier nadrukkelijk onderdeel van uit. Chips zorgen voor meer overgewicht dan snoep, ijs en frisdrank. Het probleem is dat mensen niet in staat zijn om slechts een kleine hoeveelheid chips te eten. Met het openen van de zak wordt direct een begin gemaakt om onbewust de hele zak leeg te eten. Bepaalde stoffen in het vet versterken deze drang tot eten. Uit wetenschappelijk onderzoek is naar voren gekomen dat Light chips nog grotere dikmakers zijn dan de gewone variant. Naast smaak en gezondheid zijn er natuurlijk ook gebruiksvoordelen van QRISP:.- QRISP veroorzaakt geen vette handen en touchscreens en bedieningsknoppen blijven schoon. Kan dus ook als snack tijdens autorijden..- De houdbaarheid van een geopende zak QRISP is langer dan van gefrituurde chips of snacks..- QRISP kan worden verpakt in biologisch afbreekbare zakken..Kortom, QRISP betekent:.- Geen toegevoegd vet,.- 100% aardappel, maïs, tarwe, kokos of combinaties daarvan..- Weinig calorieën,.- Duurzaam geproduceerd, CO2 neutraal,.- Krokant en knapperig, ook in de mond en gedurende langere tijd,.- Goed houdbaar na opening van het zakje,.- Goede bite, smakelijk uiterlijk,.- Zien wat je eet!