Regio Zuid | Aquaponics 2.0, voor het in huishoudens mogelijk maken van duurzame voedselproductie

De innovatie waarop onderhavig haalbaarheidsproject betrekking heeft betreft de ontwikkeling van een Aquaponic. De te ontwikkelen Aquaponic is gebaseerd op het principe van aquaponics. Dit is een methode om voedsel te verbouwen, waarbij conventionele aquacultuur (het kweken van waterdieren zoals slakken, vissen en schaaldieren) op een symbiotische manier gecombineerd wordt met hydrocultuur (het kweken van planten in water). Getrex. wil een Aquaponic gaan ontwikkelen welke compact en mobiel is en daardoor geschikt is voor indoor gebruik. Voordat gestart kan worden met het concrete innovatieproject is het uitvoeren van een haalbaarheidsproject noodzakelijk teneinde in kaart te brengen of de uitvoering van een innovatieproject technisch en financieel haalbaar is. De hoofddoelstelling binnen dit project is er op gericht om het voor ieder huishouden, klimaat- of Energiesectoronafhankelijk, mogelijk te maken om een aquaponics te hebben, ten einde om te zorgen dat ieder gezin op een duurzame manier in zijn eigen voedselconsumptie kan voorzien. Hierbij is het met name van belang om tegen een minieme fysieke inspanning, eiwitrijk voedsel, groentes en vissen te kweken en telen, in een compact systeem in zowel westerse gebieden als in gebieden waar het normaliter te warm en droog is voor gewassenteelt. De haalbaarheidsvraag die bij deze doelstelling binnen dit project optreedt is de volgende: Is het voor Getrex Special Products B.V. technisch en commercieel gezien haalbaar om, met inachtneming van huidige en toekomstige ontwikkelingen, een duurzaam, autonoom en compact aquaponics systeem te ontwikkelen, welke betaalbaar is en klimaatonafhankelijk ingezet kan worden, zodat ieder gezin in zijn eigen voedselconsumptie kan voorzien?.De voornaamste technische kennis die vergaard moet worden is middels technologie het groeiproces en daarmee samenhangend de excrementen cyclus samen met diverse bacteriefamilies beter onder controle te krijgen. Een groot economisch risico van dit project is dat deze haalbaarheidsstudie of het uiteindelijke ontwikkelingstraject niet tot succes zullen leiden of dat de verwachte groei niet zo snel gaat als voorzien waardoor de omzet en de winst daarmee achterblijven. De technische en economische haalbaarheidsvragen gaat Getrex beantwoorden door uitvoering van onderzoeksactiviteiten. Het uiteindelijke besluit of Getrex over gaat tot de daadwerkelijke ontwikkeling van de Aquaponic middels een innovatieproject zal afhangen van de resultaten van het haalbaarheidsonderzoek.