Regio Noord-Holland | Toekomstbestendig wortelen telen in gesloten ruimte onder LED licht

.Toekomstbestendig wortelen telen in gesloten ruimte onder LED licht.De teelt van wortelen in de polders staat sterk onder druk door toenemende uitval als gevolg van bodemschimmels. De intensieve akkerbouw en de afnemende bodemvruchtbaarheid eist zijn tol. Om het bedrijf toekomstbestendig te maken voor komende generaties wil Wagenaar Agro de haalbaarheid van een alternatief revolutionair teeltsysteem onderzoeken. Het betreft een duurzame teelt in een gesloten schuur (zonder daglicht) in lagen onder LED-licht. Over teelt van wortelen onder LED is geen bestaande kennis. Vraagstukken zijn technologisch, economisch en hebben betrekking op regelgeving, acceptatie en benodigde partners. Mogelijke voordelen zijn productiezekerheid, schoon en efficiënt telen, wekelijks oogsten en zaaien en jaarrond levering..