Regio Noord | Onderzoek naar de mogelijkheden van amandelproductie in Marokko

Royal Steensma is wereldwijd leverancier van een uitgebreid assortiment van bakkerijgrondstoffen, onder andere Amandelspijzen. Royal Steensma koopt jaarlijks meer dan 1500 ton amandelen, met name in California (dat met 80% van de wereldmarkt een monopolie positie heeft). Royal Steensma is op zoek naar alternatieve plekken om hun amandelen te verkrijgen om minder afhankelijk te zijn van de huidige leveranciers en minder last te hebben van fluctuerende inkoopprijzen en beschikbare hoeveelheden. Royal Steensma wil in de toekomst graag 30% van haar amandelen zelf produceren of laten produceren door lokale outgrowers. Royal Steensma ziet mogelijkheden om in Marokko amandelproductie op te zetten. ....Door zelf productie op zetten kan Royal Steensma veel meer invloed uitoefenen op de duurzaamheid en kwaliteit van de productie. Door haar keten te verlengen naar de producent en betrokken te zijn bij de productie draagt Steensma bij aan het creëren van banen en inkomsten in Marokko en Nederland. Ook kan Royal Steensma een duurzamer product leveren aan haar klanten. Duurzame amandelproductie vraagt ook om technisch goede oplossingen rondom irrigatie en waterverbruik. Steensma wil hier op inspelen door moderne technieken toe te passen rondom irrigatie en doormiddel van het kiezen van een goede amandel variëteiten. ....Op dit moment zijn er nog veel technologische, organisatorische en financiële kennisvragen rondom het opzetten van amandelproductie in Marokko. Royal Steensma zou graag een adviesproject uitvoeren om te onderzoeken of deze innovatieve stap haalbaar en interessant is....Het doel van het project is inzicht in de technologische, organisatorisch en economische haalbaarheid van het opstarten van een amandelproductiefaciliteit en een outgrower-systeem in Marokko. ....Het project omvat een onderzoek in Nederland en in Marokko, met name de regio van Marrakesh.....Er zullen drie reizen gemaakt worden naar Marokko. Tijdens deze reizen zullen de volgende activiteiten uitgevoerd worden: ..1. Onderzoek naar technische mogelijkheden van de productie van amandelen...2. Onderzoek naar regelgeving rondom productie en verwerking van amandelen...3. Onderzoek naar de interesse en voorwaarden van boeren om onderdeel te worden van een outgrower ..4. Onderzoek naar de kosten en opbrengsten amandelproductie. ..5. Onderzoek naar de praktische en financiële aspecten van het opzetten van een productie en transport keten naar Nederland. ....In Nederland zal de data verwerkt en geanalyseerd worden. ....Het onderzoek zal uitgevoerd worden door TGS Business & development initiatives.....Het onderzoek zal resulteren in een adviesrapport. Met behulp van dit adviesrapport kan Royal Steensma een businessplan en organisatieplan ontwikkelen om het project in Marokko te starten.....