Regio Noord | Digestaat als eiwitbron voor (leg)kippen

Het doel van deze haalbaarheidsstudie is om in een periode van 12 maanden inzicht te krijgen in de technische en economisch (on)mogelijkheden met betrekking tot het verwaarden van digestaat en AGF-reststromen tot een waardevolle compost en eiwitbron in de vorm van dierlijke voedsel (wormen) voor (leg)kippen. Mochten de beoogde resultaten worden bereikt in dit haalbaarheidsproject dan kan er onderzoek worden verricht naar toepassing op grote schaal en de ontwikkeling van een grootschalige compostreactor. Op deze manier kan een samengestelde kringloop op een grootschalig biologisch pluimveebedrijf worden ontwikkeld waarbij het tekort aan eiwit in kippenvoer wordt opgelost en tegelijkertijd wordt gewerkt aan het verwaarden van reststromen tot een kwalitatieve en duurzame bodemverbeteraar. Door middel van een haalbaarheidsstudie op kleine schaal kan op voorhand een goed beeld worden verkregen van de (on)mogelijkheden. Daarnaast bieden de resultaten van deze haalbaarheidsstudie ook een goede mogelijkheid om pluimveehouders te interesseren voor het concept bij positieve resultaten. Zodoende kan er een nadere invulling worden gegeven aan het vervolgtraject. Voor het vervolgtraject zal onder andere intensieve samenwerking worden gezocht met akkerbouwers en kennisinstellingen voor het bepalen van de optimale samenstelling van de compost. Dit zal moeten blijken aan de hand van het verrichten van verschillende experimenten.