Regio Zuid-Holland | RAW

Geef een samenvatting (max. ½ A4) van het project ten behoeve van een voor eenieder toegankelijke publicatie. Let op: deze openbare samenvatting is verplicht! Geen verwijzingen..Vermeld in deze samenvatting enkele algemene en niet-vertrouwelijke informatie..Van Gelder Ridderkerk B.V. is de laatste jaren enorm gegroeid . De reden van dit succes is dat innovatie erg belangrijk is in de branche en dat Van Gelder hier continue in investeert. Van Gelder wil voorop blijven lopen , een experience -center, een hypermodern bedrijf waar bewust met Energiesector omgegaan wordt, toegevoegde waarde voor de klant zijn punten die eruit spingen. Gezonde(re) voeding gaat volgens Van Gelder steeds belangrijker worden. De Consument wordt steeds kritischer, gezond en verantwoord hoor je meer en meer Van Gelder gaat zich met dit project richten op gezonde (groente-) specialiteiten, versbeleving en smaak staan altijd bovenaan, daarmee onderscheid Van Gelder zich. E-nummer vrij en toch een goede houdbaarheid voor de klant , dat is wat het onderscheid kan maken met de concurrentie. Dat wordt voor Van Gelder het speerpunt voor komende jaren. In het project wordt Pascal processing B.V ingehuurd als kennis partner op het gebied van milde conservering waarmee een aantal concepten worden ontwikkeld die voldoen aan de criteria lekker, versbeleving, eerlijk, geen kunstmatige toevoegingen, voedselveilig

Projectsamenvatting

Projectnummer MIT-2017-0829
Rijksbijdrage € 10.000,00
Locatie Nederland
Jaar 2017
Subsidieregeling Mkb-innovatiestimulering Topsectoren
Sectoren Agro en visserij, Voedings- en genotmiddelen
Aanvrager Van Gelder Ridderkerk