Regio Zuid | Organische bioreactor: microbiologisch ecosysteem voor de glastuinbouw

In de afgelopen jaren is de vraag naar natuurlijk geproduceerde groenten gestaag gestegen. De consument is kritischer in haar productkeuze en kiest steeds vaker voor een (biologisch) product dat zonder kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen is geproduceerd. De huidige, gangbare glasgroententeelt van o.a. komkommer, tomaat en paprika in Nederland is echter sterk gebonden aan het gebruik van kunstmest en chemische gewasbescherming om een hoge fysieke opbrengst per m2 te kunnen realiseren tegen een lage kostprijs. De Nederlandse sector kan daarom niet leveren waar de consument juist steeds meer om vraagt..Het vooralsnog enige alternatief om aan de groeiende vraag naar gezonde en natuurlijke geproduceerde groenten te voldoen is omschakelen naar een gecertificeerd biologisch teeltsysteem waarmee groenteproducten als biologisch worden aangemerkt. Dit brengt echter vele risico’s met zich mee. De biologische teelt heeft bijvoorbeeld lagere productieniveaus (ca. 60% ten opzichte van gangbare teelt) en een grotere kans op misoogsten door bodemziektes en plagen waar geen goede natuurlijke beschermingsmiddelen voorhanden zijn. Er wordt momenteel in Nederland op 50 hectare (ca. 1‰ van het totale glasareaal) biologisch geteeld, wat direct duidelijk maakt dat er in Nederland weinig perspectief zit in biologisch telen..Soltech-Solutions BV en [Aanvrager/Partner] willen daarom een organisch teeltsysteem ontwikkelen wat wel op een intensieve schaal en zonder het gebruik van kunstmest en chemische gewasbescherming nagenoeg dezelfde fysieke opbrengsten van groenten per m2 kan realiseren..