Regio Zuid | Multi-level draadloze sensor voor olie- en vetafscheiders

Op dit moment zijn er in Nederland ca 20.000 gravitaire olie- en vetafscheiders in gebruik, waarvan ca. 5.000 in Zuid-Nederland. Een vetafscheider en een olieafscheider werken min of meer hetzelfde werkingsprincipe. Hieronder wordt de werking van een vetafscheider beschreven, hoewel deze haalbaarheidsstudie op beide producten toepasbaar is, elk met een eigen focus. ..Een vetafscheider functioneert op een volledig gravitaire wijze volgens het principe van de zwaartekracht. Op basis van hun verschil in dichtheid met water en plantaardige en dierlijke vetten, zetten de zware bestanddelen zich af op de bodem van de afscheider (slibvangruimte). De lichte bestanddelen, zoals vetten en oliën, drijven op hun beurt aan het wateroppervlak (afscheidingsruimte). Het van vetten en slib ontdane afvalwater wordt afgeleid naar de riolering, al dan niet met behulp van een opvoerpomp..De vetlaag en de sliblaag gaan aandikken, daarom dient de vetafscheider op regelmatige tijdstippen geledigd te worden met een speciale ledigingswagen, die de totale inhoud van de vetafscheider afvoert. De meeste vetafscheidingsinstallaties werken volgens dit principe van ‘volledige lediging’. ..Dit type vetafscheider wordt hoofdzakelijk aangewend in algemene cateringfaciliteiten, restaurants, slachterijen en grootkeukens van ziekenhuizen, scholen en bejaardentehuizen. Ze worden geplaatst in een vrije, lees bovengrondse, opstelling in een vorstvrije ruimte..De afscheider moet vóór de ingebruikname met water gevuld worden tot aan de overloop van de afloop. Bij de afvalverwijdering wordt de volledige inhoud in de ledigingswagen overgepompt. Naar gelang de uitvoering van de afscheider door het inbrengen van de zuigslang in de afscheider of door aansluiting van de zuigslang op een door de gebruiker geïnstalleerde, vaste ledigingsbuis. De pomp van de ledigingswagen pompt de inhoud dan op...De afscheider moet bijvoorbeeld eenmaal per maand, volledig worden geledigd en gereinigd. Vervolgens moet de afscheidingsinstallatie opnieuw worden gevuld met water (bv. drinkwater of proceswater) dat voldoet aan de plaatselijke lozingsnormen (Fragment uit DIN 4040-100, punt 12.2). Tevens dient de afscheidingsinstallatie jaarlijks door een deskundige te worden gecontroleerd en onderhouden volgens de instructies van de fabrikant (Fragment uit DIN 4040-100, punt 12.3)...Momenteel is er slechts 1 producent van niveaumeters voor dergelijke afscheiders. Dat is labcotech, met een bedrade meter, die dus moeilijk is in te bouwen in een bestaande afscheider. Bovendien meet hij slechts op 1 of 2 punten (50% en 80% vol). Zeker 90% van de huidige afscheiders is niet voorzien van een sensor, waardoor weinig inzicht bestaat in de eigen afvalstromen (en daarmee ook geen bewustwording), en transport/afvoer niet optimaal gepland wordt...Een lediging kost een horecaondernemer met een vetafscheider al snel 350 euro. Als je er hier 1x per jaar een lediging kan uitsparen, is dat significant. Maar niveaumeting en monitoring kan ook laten zien of iemand een keer geknoeid heeft met vet/olie. Het geeft dus meer inzicht in je afvalstromen. Voor een bedrijf als Mc Donalds of een keten als Shell, wordt het met een draadloze sensor ook mogelijk om bedrijven onderling te benchmarken. Mc Donalds is klant van ANBM...Doel is wel een draadloos systeem, want dat is eenvoudig te installeren in bestaande afscheiders. Bij de ontwikkeling van een dergelijk systeem komen wel veel technische knelpunten en onzekerheden naar boven, die een uitgebreide haalbaarheidsstudie rechtvaardigen. Doel is om de haalbaarheid te onderzoeken van dit nieuw te ontwikkelen product en bijhorende dienst. .