Regio Noord-Holland | Telen zomerse winteraardbeien vermeerderd uit zaad onder LED licht

ABZ Seeds heeft een aantal sterke aardbei-winterrassen ontwikkeld onder het merk Delizzimo. In de winter geven deze rassen een zomerse zoete smaak. In de huidige situatie is het aantal telers wat in de winter aardbeien produceert zeer beperkt terwijl de vraag jaarrond groot is. De productie en aanbod van Nederlandse aardbeien loopt doorgaans van april tot november. Afnemers dienen in de winter elders in te kopen, bijvoorbeeld in Zuid-Europa, terwijl zij juist de behoefte hebben aan vaste leveranciers die jaarrond kwalitatief goede (zoete) aardbei kunnen leveren. Kortom hier liggen kansen voor Nederlandse telers en indirect voor ABZ Seeds als leveranciers van uitgangsmateriaal. Om de teler te overtuigen in de winter te gaan telen, en rassen van ABZ Seeds te kiezen, wil ABZ Seeds een teeltconcept ontwikkelen voor de winter waarmee de teler winteraardbeien kan telen die net zo zoet zijn als in de zomer tegen een marktconforme kostprijs. De combinatie winterrassen met LED-licht biedt mogelijk kansen om Energiesectorzuinig tegen lage kosten aardbeien in de winter te telen. In deze haalbaarheidsstudie worden de mogelijkheden voor aardbeien uit zaad onder LED-licht onderzocht. Tot de haalbaarheidsstudie horen een deskstudie, marktverkenning, partnerkeuze, saldoberekening, en een experiment met LED-licht. Bijkomend voordeel zou kunnen zijn dat op inhoudsstoffen en zoetheid gestuurd kan worden.