Regio Noord-Holland | Hoogwaardige Bioraffinage van Citrusafval

In het beoogde vervolgproject wil de innovatieve start-up PeelPioneers B.V. een procesinstallatie ontwikkelen waarmee citrusschillen verwerkt kunnen worden in hoogwaardige toepassingen, zodat een bijdrage geleverd wordt aan de totstandkoming van de biobased economy. Met de te ontwikkelen procesinstallatie kunnen de volgende waardevolle grondstoffen worden gewonnen: etherische olie als natuurlijk bestanddeel van schoonmaakmiddelen en cosmetica, pectine als natuurlijk bindmiddel in gelei of jam, cellulose als natuurlijke grondstof voor de papierinsdustrie en flavonoïdes als natuurlijke smaakversterker voor de frisdrankindustrie. In deze haalbaarheidsstudie onderzoekt PeelPioneers de technische en economische haalbaarheid van de beoogde ontwikkeling van de procesinstallatie. De omvang van de studie is beperkt tot het terugwinnen van de meest waardevolle grondstof; etherische olie.