Regio Noord | Duurzame productie van de waterworm Lumbriculus variegatus als visvoergrondstof voor de aquacultuur

[Aanvrager/Partner], begeleid door subsidieadviesbureau ASQA Subsidies B.V., onderzoekt de technische en economische haalbaarheid van de ontwikkeling van een nieuwe kweekmethode voor Lumbriculus variegatus. Er zijn nieuwe plannen gevormd over het benutten van waterige reststromen uit de voedingsmiddelenindustrie in de wormenproductie. Vanwege hun hoge gehalte aan hoogwaardige eiwitten en andere functionele ingrediënten (omega 3 en 6 vetzuren en natuurlijke lokstoffen) hebben deze wormen een groot potentieel als duurzame grondstof voor vervanging van vismeel en visolie in visvoer. Op basis van de uitkomsten van het haalbaarheidsproject zal een plan van aanpak worden gemaakt en is duidelijk wat de vervolgstappen zullen zijn (besluitvorming en rapportage). Tevens kan dankzij het haalbaarheidsproject, inclusief behaalde resultaten van enkele kleine experimenten, een vervolg worden gegeven aan de selectie van de technologie-componenten (configuratie van de mogelijke technologie) voor de kweek en in welke mate de opschaling technisch en economisch rendabel is. ....MKB-bedrijven en kennisinstellingen gezocht voor deelname aan vervolgtraject..Bij succesvolle afronding zal in een vervolgtraject met samenwerkingspartners het nieuwe kweeksysteem en de juiste kweekcondities ontwikkeld worden. Het project is zeer interessant voor aquacultuurbedrijven, waterzuiveringsbedrijven, kennisinstellingen en engineering companies die actief zijn in de ontwikkeling van technieken. Ook is het project interessant voor voedingsmiddelenbedrijven, die op zoek zijn naar partners voor de verwerking van h