Regio Zuid-Holland | Het broeien van Camassia in de winterperiode

Op ons bedrijf telen wij onder meer 300.000 stuks Camassia voor de afzet van droge bollen aan verschillende retailketens. De Camassia bloeit in het voorjaar en geeft een mooie bloem die ook geschikt is als snijbloem. De bloemen zijn een niche-product en brengen een goede productprijs op doordat ze geliefd zijn onder afnemers, vooral bij Nederlandse bloemisten. Omdat de Camassia-bollen allemaal in dezelfde periode in het voorjaar bloeien, veilen wij slechts een korte tijd bloemen. Wij zien kansen om de snijbloemen ook in de winter te broeien door de bollen een temperatuurbehandeling te geven. Het probleem is dat de juiste temperatuurbehandeling niet bekend. Wij wlllen graag een haalbaarheidsstudie starten om achter de juiste behandeling te komen die productie in de winterperiode mogelijk maakt en die daarbij ook Energiesectorzuinig is. Hiermee vergroten wij onze afzetmarkt en doordat wij gebruik kunnen maken van onze eigen bollen verkorten wij ook onze afzetketen.