Regio Zuid-Holland | Fusarium zonder gewasbeschermingsmiddelen de bollenschuur uit

Aanleiding voor dit haalbaarheidsproject is het zuurprobleem (veroorzaakt door de schimmel Fusarium) in de bollenteelt van tulp. Zuur leidt tot uitval van gezonde tulpenbollen en laat zich vaak pas in de loop van het verwerkings- en uitleverseizoen (de zomer) zien. Hierdoor is het zuurprobleem niet alleen een probleem voor de bollenteler, maar ook voor de verdere schakels in de keten: de exporteur, retail (o.a. tuincentra) en de tulpenbroeiers (bloementelers van tulp). Of in een partij tulpenbollen zuur voor uitval zorgt hangt af van een groot aantal factoren. Wel is de algemene gedachte dat het pellen van de bollen, nodig geacht om een goede maatsortering te realiseren en geschoonde bollen te kunnen uitleveren uit fytosanitair oogpunt, een grote invloed heeft op het veroorzaken van een zuuraantasting. Dit komt omdat voor deze verwerkingshandeling het nodig is de bollen nat te maken en daarnaast de betreffende pelmachines voor beschadigingen aan de bol zorgen. Een combinatie die tot ingangspoorten van de Fusarium-schimmel leidt. Fusarium wordt normaliter bestreden door gebruik van diverse fungicide (anti-schimmel) gewasbeschermingsmiddelen tijdens de bolontsmetting. Doel van dit onderzoek is door middel van het toetsen van de haalbaarheid van het niet pellen of het geheel anders inrichten van dit proces voor zowel de eigen kwekerij als voor de verdere schakels in de keten tot minder uitval door zuur te komen en daarnaast een reductie in gewasbeschermingsmiddelen te realiseren.