Regio Zuid | Vrije Radicalen: “Real Time Gecontroleerde Koud Plasma Bron”

Wereldwijd gaan tientallen procenten van agrarische producten verloren als gevolg van bederf veroorzaakt door bacteriën en schimmels op de producten. Het middels een industrieel proces desinfecteren van productoppervlakken met behulp van Koud Plasma techniek vermindert of verwijdert bacteriën en schimmels (oa: B cereus, Clostridium perfringes, E. coli, enterococcus, Salmonella Enteritidis respectievelijk Aspergillus, penicillium, botrytis). Koud Plasma is een betaalbare techniek waarvoor in de wereld veel belangstelling is om bewaartijd en shelflife van producten te verbeteren. Een techniek die niet alleen kansen biedt voor agrarische voedselproducten, maar ook voor bijvoorbeeld eieren, bollenteelt, zaadveredelaars en medische toepassingen. Daarnaast kan de techniek zijn toepassing vinden in het voorbehandelen van (flexibele) substraten voor bijvoorbeeld elektronica componenten of –producten, waarbij verbeteren van hechting van 2 materialen een rol speelt..Bij biologische geteelde producten, die toch al een korter shelflife hebben dan traditioneel geteelde producten, bestaat een extra behoefte aan een dergelijke Koud Plasma behandeling omdat chemische middelen die in reguliere teelt gebruikt worden niet toegepast mogen worden..Ation beschikt als een van de eersten ter wereld over een proefopstelling op industriële schaal, waarmee producten met Koud Plasma onder atmosferische omstandigheden kunnen worden behandeld en waarbij het desinfecterende effect van Koud Plasma op enkele producten is aangetoond in combinatie met verbeterde hechting van coating. De haalbaarheid van een controleerbaar en reproduceerbaar proces met meetbare vrije radicalen concentratie per m3 dient nu onderzocht en aangetoond te worden.