Regio Zuid | Sealscout Flow: In-line lekdetectie van aluminium voedselverpakkingen met warmtebeeld technologie
Eetbaar voedsel wordt onnodig verspild in de hele voedselketen. Een manier om voedselverspilling te verminderen is door de houdbaarheid te verbeteren middels betere verpakking. Een veelgebruikte verpakkingsmethode is het gebruik van seals (plastic folies), die het product luchtdicht afsluiten. Een belangrijk onderdeel tijdens het sealproces is kwaliteitscontrole. Wanneer de seal niet volledig gesloten is, kan dit de houdbaarheid van het product nadelig beïnvloeden. Op dit moment worden verpakkingen slechts steekproefsgewijs gecontroleerd door een operator en vinden er slechts offline controles plaats. Hierdoor is de producent genoodzaakt om een conservatieve uiterste houdbaarheidsdatum voor zijn producten aan te houden. Vision Partners heeft innovatief idee waarbij men warmtebeeldtechnologie kan inzetten voor het inspecteren van aluminium maaltijdverpakkingen in continu lopende verpakkingsprocessen. Hierdoor kunnen slechte/twijfelachtige verpakking in een vroeg stadium worden afgekeurd, maar kan men ook het seal- / verpakkingsproces verbeteren doordat er continue terugkoppeling plaatsvindt. Uiteindelijk kan de fabrikant een ruimere houdbaarheidsdatum kan aanhouden, wat leidt tot minder voedselverspilling..De doelstelling van dit project is om technische en economische haalbaarheidsvragen te beantwoorden voorafgaande aan het R&D project, omdat er nog te veel onzekerheden zijn om de slaagkans van de ontwikkeling te kunnen bepalen en een investeringsbeslissing te kunnen nemen ten aanzien van het R&D project..De ontwikkeling van de Sealscout Flow sluit aan bij het innovatiethema ‘instrumentation for competitive production processes’ binnen de topsector HTSM. De Sealscout Flow kan in de toekomst mogelijk bijdragen aan de optimalisatie van lokale verpakkingsprocessen en het reduceren van voedselverspilling. Vision Partners levert daarmee een directe bijdrage aan de ambitie van Zuid-Nederland om te excelleren in de topsector HTSM. Daarnaast levert dit project mogelijk een breed te exporteren product op, dat Zuid-Nederland versterkt als een duurzame, innovatieve en internationaal concurrerende regio.