Regio Oost | Pressure Pack

Een veel gebruikte methode om voedsel te beschermen tegen bederf en zodoende langer houdbaar te maken, is verhitting van het voedsel. Een gangbare methode bestaat eruit het voedsel voor verhitting al in een kunststof schaal te plaatsen en deze voor verhitting hermetisch af te sluiten door een kunststof dekvel te bevestigen aan de bovenzijde van een horizontaal georiënteerde flens om de omtrek van de schaal. Op deze wijze wordt voorkomen dat na verhitting verontreinigingen van buiten de verpakking bij het voedsel kunnen komen. De toegepaste kunststof schalen zijn zeer dik aangezien ze bij temperaturen boven de 70 graden een overdruk moeten kunnen weerstaan..Het project heeft tot doel om uit de combinatie van schaal met afdekvel een tweewegventiel te creëren dat hermetisch afgesloten kan worden. Hiermee wordt voorkomen dat in de schaal over- of onderdruk kan ontstaan. Hiermee kan de dikte van de schaal tot het voor consumentengebruik noodzakelijke minimum gereduceerd worden. Teneinde de schaal met geringe dikte ook daadwerkelijk te kunnen produceren wordt een innovatieve spuitgiettechniek gebruikt, die het mogelijk maakt relatief grote voorwerpen met zeer geringe wanddikte te spuitgieten