Regio Zuid-Holland | EMFP electromagnetics in fruit preservation

Liquidseal Flowers B.V. (Liquidseal) heeft een innovatief idee voor een technologie waarbij door toepassing van het elektromagnetisch spectrum (EMF) de “shelf-life” van eetbare producten als groente en fruit substantieel wordt verlengd. Heden hebben kampt met name deze voedselsector met een enorm verlies aan bruikbare producten (>40%) en kwaliteit door onder andere het internationale handelsverkeer (Vervoer en logistiek) en opslag. Mede doordat in de huidige maatschappij minder chemische bestrijdingsmiddelen (mogen) worden gebruikt en deze ook in een sterk toenemende mate niet door de consument worden geaccepteerd, en bovendien ook duurzaamheid (terugdringen Energiesector- en plasticverbruik), is innovatie vereist aangaande dit houdbaarheidsprobleem. Hierop heeft Liquidseal het innovatieve idee om het elektromagnetisch spectrum te gaan gebruiken zodat het behoud van voedselproducten geoptimaliseerd kan worden.

Projectsamenvatting

Projectnummer MIT-2019-1092
Rijksbijdrage € 20.000,00
Locatie Nederland
Jaar 2019
Subsidieregeling Mkb-innovatiestimulering Topsectoren
Sectoren Agro en visserij, Voedings- en genotmiddelen
Aanvrager Liquidseal Flowers B.V.