Regio Oost | Oil Encapsulation Using In-Air Microfluidics

Microencapsulatie (het ‘invangen’ van functionele stoffen in kleine deeltjes) wordt veelvuldig toegepast in.pharmaceutische producten, voedingsmiddelen, textiel en cosmetica. De ‘in-air microfluidics’ (IAMF).technologie maakt het in potentie mogelijk om op een zeer snelle en efficiënte manier olie te verpakken in.zogenaamde microcapsules. Deze microcapsules zijn slechts ~100 µm groot (dikte van een menselijke haar),.en dus klein genoeg om aan allerlei producten toe te voegen. IAMF is tot 1000x sneller dan bestaande microfluidische.technieken, waardoor op unieke wijze micro encapsulatie voor klinische en industriële toepassingen.binnen bereik komt..Er bestaan succesvolle manieren om waterige oplossingen in microdeeltjes te encapsuleren. Echter, veel.actieve stoffen zijn oplosbaar in olie en niet in water. In tegenstelling tot water, is het aantal technieken voor.microencapsulatie van olie zeer beperkt. Op dit moment bestaat er dan ook nog geen high-throughput.encapsulatiemethode voor olie die resulteert in microcapsules met volledig gecontroleerde grootte..De hoofddoelstelling van het project is het onderzoeken van de technische en economische haalbaarheid van.het ontwikkelen van een snelle, reproduceerbare en schaalbare productiemethode voor monodisperse (uniform,.spreiding <5%) hydrogel micropartikels (<1 millimeter, oftewel < 1000 micrometer) met daarin een enkele kern.van olie voor cosmetische en farmaceutische toepassingen.