Regio Oost | De volgende generatie vleesvervangers
Plant Meat Makers ontwikkelt vleesvervangers die qua structuur,.sappigheid en gebruiksgemak nauwelijks te onderscheiden zijn van.echt vlees met behulp van de innovatieve shear cel technologie en.introduceert deze producten via restaurants en slagers.
Projectsamenvatting
Projectnummer
MIT-2019-0563
Rijksbijdrage
€
20.000,00
Locatie
Nederland
Jaar
2019
Subsidieregeling
Mkb-innovatiestimulering Topsectoren
Sectoren
Agro en visserij,
Voedings- en genotmiddelen
Aanvrager
Plant Meat Makers