Regio Zuid | Bistroo / Transparantie in de Online Food Delivery markt

In dit traject wil Bistroo de technische en economische haalbaarheid toetsen van een blockchaintoepassing die transparantie moet verankeren binnen het Bistroo foodplatform. De aanleiding voor deze ontwikkeling is de groeiende onvrede van consumenten en restauranthouders over de machtspositie van online foodplatformen zoals Thuisbezorgd en Deliveroo. Bistroo wil met haar transparante en eerlijke platform de vrijheid teruggeven aan de restauranthouders en de consument op een eerlijke wijze bedienen. Bistroo voert hiertoe een onderzoek uit naar de haalbaarheid van het gebruik van blockchaintechnologie en smart contracting om transparantie te bieden op drie onderdelen van haar platform: Ranking, Reviews en Rewards. In feite wil Bistroo op deze onderdelen volledige transparantie geven in de werkwijze van het platform, zodat de consument weet hoe de advertenties en reviews tot stand zijn gekomen. Hiervoor dient onderzoek gedaan te worden naar de schaalbaarheid en beschikbaarheid van de blockchain bij een groot aantal gebruikers en transacties. Daarnaast voert Bistroo onderzoek uit naar de wet- en regelgeving rondom blockchainapplicaties en cryptovaluta’s. Op basis van interesse vanuit de markt is Bistroo overtuigd van de potentie van haar platform. Om deze interesse te staven wil zij een gedegen onderzoek naar de technische en economische haalbaarheid uitvoeren. De resultaten uit dit onderzoek vormen de basis voor de verdere ontwikkeling van het platform van Bistroo....