Regio Zuid-Holland | Haalbaarheidsstudie naar het gebruik van natte vezelgewassen voor meelwormenkweek

Biomi-Farming onderzoekt de technische en commerciële haalbaarheid van het kweken van meelwormen ter verwerking van voedsel voor humane toepassing o.b.v. natte vezelgewassen, specifiek eendenkroos, rietmaaisel en veenmos. Deze gewassen worden op dit moment gezien als plaag en/of als afval. Biomi-Farming ziet het echter als potentieel voedingsrijke bron om meelwormen op te kweken. Hoe het natte vezelgewas verwerkt moet gaan worden en welke uiteindelijke voedingswaarde de meelworm gaat opleveren moet onderzocht worden alvorens een R&D-traject inzake een verwerkingsmachine opgetuigd kan worden.