Regio Zuid-Holland | Zuivelflow

WeDoDigital B.V. ontwikkelt innovatieve supply chain managementoplossingen voor diverse vers sectoren, waaronder AGF, sierteelt, brood, zuivel en vis. WDD ziet de mogelijkheid om de zuivelsector te transformeren met een nieuw idee. Door op basis van Machine Learning de zuiveltoevoerprocessen te voorspellen en hierop automatisch te sturen. De processen kunnen hiermee geoptimaliseerd worden, waardoor (verborgen) verspillingen, degeneratieve processen en de milieubelastingen worden gereduceerd. WDD heeft veel kennis en ervaring opgedaan in de markt en heeft hierdoor toegang tot diverse databronnen op verschillende punten in de bedrijfsketen, waardoor de engineers mogelijk de data integriteit problemen met een nieuw te ontwikkelen technologie kan waarborgen en voorspellingen. Dit project sluit hiermee aan bij de het missiegedreven topsectoren- en innovatiebeleid. Energiesector en Duurzaamheid en Klimaatneutrale landbouw en voedselproductie. Er zijn nog te veel onzekerheden om een slagingskans van het idee te kunnen bepalen, daarom zijn de doelstellingen van dit project de technische en economische haalbaarheidsvragen te beantwoorden.