Regio Zuid-Holland | QuickCook

Tussen nu en 2050 gaat Nederland van het aardgas af. Steeds meer mensen in Nederland kiezen er dan ook voor om over te stappen van koken op gas naar inductie. Echter valt er nog een winst in Energiesector-efficiënte te behalen, aangezien er tot 30% warmte verloren gaat bij huidige inductiepannen. De materialen van de gebruikte pannen worden daarnaast vaak niet gerecycled waardoor veel verspilling van recyclebare materialen ontstaat...NeoStove heeft deze problematiek gesignaleerd en is tot het innovatieve projectidee QuickCook gekomen. QuickCook beoogt de ontwikkeling van Energiesector-efficiënte, betaalbare en gebruiksvriendelijke kookpan voor inductiekookplaten. De QuickCook zal door innovatieve technologie sneller verwarmen ten opzichte van de huidige kookpannen, resulterend in een 20%-vermindering van elektriciteitsverbruik en CO2-uitstoot, en vermindering van de kooktijd. Daarnaast zal door het gebruik van recyclebare materialen verspilling worden tegengegaan...Het project sluit aan bij de doelstellingen genoemd in het kader van de KIA Energiesectortransitie en duurzaamheid, met name de doelstellingen gericht op verlaging van de uitstoot van CO2 of andere broeikasgassen’ en verlaging van het gebruik van primaire grondstoffen (rekening houdend met de ecologisch voetafdruk). Tevens draagt het project bij aan deelmissies C Een Klimaatneutrale industrie met hergebruik van grondstoffen en producten in 2050 en deelmissie CE Circulaire Economie doordat in het ontwerpproces nagedacht zal worden hoe de levensduur van de beoogde QuickCook gemaximaliseerd kan worden en gekeken zal worden naar recycle mogelijkheden van de kookpannen.