Regio Zuid | Feasibility assessment of a novel ultrahigh throughput impact-driven liquid encapsulation technology

Veel voedingsmiddelen, medicijnen en verzorgingsproducten bevatten vloeibare functionele ingrediënten ingekapseld in capsules. Het is cruciaal dat zulke capsules een gecontroleerde vorm, afmeting en stabiliteit hebben. Momenteel gebruikt de industrie microplastics als ‘schil’ om de gewenste ingrediënten te stabiliseren, maar deze methode is controversieel omdat microplastics.schadelijk kunnen zijn voor mens en milieu..Scalable Liquid Encapsulation (SLE) Enterprises B.V. in Eindhoven heeft een technologie ontwikkeld om ingrediënten in te kapselen zonder microplastics. Naast het vermijden van microplastics, kent de technologie van aanvrager SLE een grotere flexibiliteit qua ingrediënten, een lager Energiesectorverbruik en een hogere throughput dan huidige inkapselingsmethodes. SLE onderzoekt in dit project de technische en economische haalbaarheid van hun technologie, met name gericht op materiaalonderzoek, Energiesectorverbruik en verdienmodellen..