Regio Noord-Holland | Transport blockchain integratie

Het is de ambitie van The New Fork om alles in voedselketens traceerbaar en inzichtelijk te maken en hiermee de duurzame, veilige voedselproductie en waardeketen een impuls te geven. Alleen op deze manier kan men weten wat men eet en welke weg er is afgelegd voor het bij de consument terecht kwam. Naast duurzaamheid en veiligheid wordt erop gefocust of alle medewerkers in de keten goed en eerlijk behandeld worden. The New Fork vertelt het hele verhaal van een agrifood product. Zonder inzicht is er ook geen verbetering mogelijk. Met de blockchain technologie van The New Fork, the Open Food Chain, werd al bekend bij welke partijen een (deel van een) product geweest was, maar niet hoe het werd vervoerd tussen die partijen in. Nu wil The New Fork uitbreiden met informatie over transport die CargoLedger kan leveren om dit transport transparant te maken. De combinatie van verschillende blockchain stukjes leidt tot een nieuw product met toegevoegde waarde: namelijk het nog beter in kaart kunnen brengen van de herkomst van een product. Dit kan leiden tot duurzamer en veiliger transport. Integratie van verschillende blockchains, die draaien op verschillende netwerken, is zeer innovatief. In dit haalbaarheidsonderzoek wil The New Fork onderzoeken hoe zij blockchain technologie dat transport inzichtelijk maakt, kan integreren in de eigen blockchain.