Regio Noord | Verrijking essentiële aminozuren uit agrarische reststromen

Sanovations BV wil de economische, technische en organisatorische haalbaarheid van een nieuwe technologie onderzoeken waarmee (essentiële) aminozuren gescheiden en gewonnen kunnen worden uit agrarische reststromen en toegevoegd aan diervoeders. De toevoeging van essentiële aminozuren aan het voer zorgt voor een reductie van de uitstoot van ammoniak (stikstof), fosfaat en methaan uit de mest. Om dit mogelijk te maken zullen een aantal scheidingstechnieken worden ingezet die nog nooit eerder gecombineerd zijn. Met de beoogde verrijking van essentiële aminozuren wordt ruw eiwit uit de reststroom teruggewonnen als hoogwaardig eiwit. Na de scheiding en winning van eiwitten kunnen uit de overige componenten nog een aantal producten worden gewonnen en tot waarde gebracht. Het beoogde innovatieve proces draagt daarmee bij aan het minimaliseren en recyclen van reststromen. Om de technologie verder te ontwikkelen en toepassingsrijp te krijgen wil Sanovations een samenwerkingsproject opstarten met geïnteresseerde bedrijven in de veevoederindustrie. De essentiële aminozuren hebben waarde in het voer van éénmagige dieren zoals varkens en kippen. Het toevoegen van een bepaalde hoeveelheid essentiële aminozuren maakt een deel van de eiwitten met niet-essentiële aminozuren overbodig.