Seaweedland

eewier is een bron van plantaardige eiwitten. Het biedt een duurzaam alternatief voor dierlijke eiwitten en eiwitten uit soja. Cultivatie van zeewier gebeurt nu op grote schaal in open. Groeicondities zijn niet te controleren en het oogsten van de planten ingewikkeld. Op land wordt ook zeewier verbouwd in batches in grote bassins waar condities beter te controleren zijn. Seaweedland werkt aan een vernieuwend concept waarbij niet meer in batches, maar continue wordt gekweekt. De tank die hiervoor wordt ontwikkeld is opgedeeld in drie compartimenten en voorzien ledlampen waardoor de productie sneller en efficiënter wordt. Zo neemt de groei van zeewier toe van 3% per dag op zee naar 12% per dag met het concept van Seaweedland. Het doel van het R&D project is om een gecontroleerd zeewierteelt proces te ontwikkelen dat leidt tot een hogere kwaliteit en opbrengst dan de huidige methodes opleveren. Seaweedland ontwikkelt daarom in dit project een zeewier kweekmethode in een continu en schaalbaar proces op het land, gebruikmakend van een eigen tankontwerp. Deze tank technologie omvat: een gesegmenteerde tank, een beluchtingssysteem, kunstmatige verlichting en een mechanisch oogstsysteem om de opbrengst te optimaliseren.