Natural Orange, Made in Holland!

De consortiumpartners ALGREEN en I AM ALGAE willen in dit project demonstreren dat de teelt van de micro-alg Dunaliella Salina commercieel kansrijk is in Nederland, wanneer gebruik gemaakt wordt van een zeer Energiesector-efficiënt volledig indoor teeltsysteem met een uniek en eigen kunstlicht profiel. De innovatie is dat de lichtintensiteit en warmteontwikkeling bij deze zeer Energiesectorzuinige teelt ontkoppeld wordt, waarmee het mogelijk is om deze micro-alg rond de 16 graden Celsius te telen. Een hoge lichtintensiteit zonder warmteontwikkeling resulteert in hogere niveaus van ß-caroteen bij de teelt. ß-caroteen is essentieel in de menselijke voeding voor de vitamine-A-route en er is een groeiende belangstelling voor dit voedingssupplement ß-caroteen afkomstig uit natuurlijke bronnen (wortelen, palmolie of micro-algen) omdat deze van hogere kwaliteit is dan synthetisch geproduceerde equivalent. Ook vanuit de farmacie en geneeskunde bestaat een ruime behoefte aan het plantaardige - niet-synthetische - ß-caroteen. Het consortium willen na een soortselectie van Dunaliella salina in een demonstratie unit van 1m3 productiegegevens bij continue teelt verzamelen, waarmee tevens de kosten- en batenanalyse voor Dunaliella-teelt in dit type teelsystemen wordt opgesteld, teneinde de weg te openen naar grootschalige commerciële teelt van Dunaliella Salina voor de isolatie van natuurlijk ß-caroteen en de verdere toepassingen ervan in Nederland. ‘Natural Orange, made in Holland!’